En este artículo hemos recopilado varias recetas de diferentes tipos de sopas que te van a ser de gran utilidad si estás siguiendo una dieta para adelgazar y no quieres acabar comiendo cada día lo mismo.

Se trata de platos fáciles de preparar y que no requieren demasiado tiempo ni una especial habilidad en la cocina. El hecho de evitar repetir las mismas comidas una y otra vez durante tu dieta te ayudará a continuar siendo constante y no dejándola a medias.

Además, aunque no estés siguiendo un régimen concreto, las mismas son riquísimas y te servirán para muchas otras ocasiones. Recuerda que no sólo debes comer bien cuando pretendes perder peso.

 

Sopa de Verduras con Pollo

Ingredientes:

• 2 Tazas de caldo de pollo
• 2 Tazas de verduras picadas(Apio, Chayote, zanahoria, Calabaza)
• 100 gramos. De pollo cocido desmenuzado
• 1 cucharada de cilantro picado.
• Sal y pimienta al gusto.

Poner a fuego el caldo de pollo. Se agregan los demás ingredientes hasta que estén cocidos los vegetales. Se sazona con sal, pimienta y cilantro picado.

 

Sopa de pescado con verduras

Ingredientes:

• 1 taza de pescado en trozos.
• 1 taza de verduras mixtas (calabaza, zanahoria, apio).
• 3 tazas de caldo de pescado
• ¼ de pieza de cebolla fileteada
• 1 pieza de tomate licuado
• 2 cucharadas de cilantro
• 1 Hojita de laurel
• 1 Cucharada de aceite
• Sal al gusto

En una cacerola poner aceite, freír la cebolla y el tomate licuado por 1 minuto.

Añadir el caldo de pescado, laurel cilantro  y las verduras. Dejar Hervir. Darle sazón con sal, ya que estén cocidas las verduras añadir el pescado y dejar cocinar por unos 5 minutos mas.

 

Sopa de espinacas

 

Ingredientes:

• 2 Tazas de espinacas picadas.
• 2Tazas de caldo de pollo.
• 1 Pieza de tomate licuado
• ¼ de pieza de cebolla fileteada
• 1 cucharada de cilantro picado
• Sal al gusto

En una cacerola freír con aceite la cebolla y el tomate licuado por 1 minuto, añadir el caldo de pollo, agregar las espinacas y darle sazón con cilantro y sal, dejar hervir.

Las has probado? Cual te ha gustado más? Si quieres contar qué te han parecido estas recetas o quieres compartir una de propia con los demás, deja tu comentario

 

 

 

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Etiquetas: sopas light, sopas para adelgazar